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Festival International des Saveurs Locales

BOZTİD (Association des Etablissements Touristiques de Bozcaada) organise tous les ans ce festival le deuxième weekend de Septembre. L'organisation commence par une dégustation, sur la place de Bozcaada, de plats délicieux de Bozcaada et de cuisines internationales, et continue avec le concert organisé dans le chateau, et se termine avec une dégustation d'oursins pour le départ des invités, sur le port.

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Lors du festival, il vous est possible de goûter les plats traditionnels de l'île cuisinés par les chefs, d'apprendre leurs recettes, d'acheter leurs ingrédients.

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